RECRUIT

島を明るく照らす存在に。

ISLAND BREWERYでは、一緒に島を盛り上げてくれるスタッフを募集しています。

職種雇用形態など募集状況
総合職正社員
販売&製造補助
製造未経験でもOK
製造職正社員
経験者のみ
募集中
販売職正社員
販売職アルバイト募集中

「離島でのビールづくり」にかける思い

island brewery 長崎県壱岐島のクラフトビール ホームページ

ISLAND BREWERYのロゴは、イカを集めるために使われる漁船の放電灯をモチーフにしています。漁師町である壱岐・勝本浦では、シーズンになると多くの漁船の放電灯により海が明るく照らされます。

しかし、年々島の人口は減少し、港に停泊する船の数も一時に比べると半分ほどになってしまいました。

「そんな町を、明るく照らす存在になりたい。」

ロゴには、そんな思いが込められています。

海の幸や山の幸、焼酎・お酒、米、野菜。食材が豊富な壱岐らしさを大切にしながら、島を盛り上げたいと始めた壱岐島初のクラフトビールづくりへの挑戦。

2021年、コロナ禍のなか開業し、島に住む方や島を訪れた方、つながりのある島外の酒販店様や飲食店様に、私たちのコンセプトやビールの味を気に入ってもらえ、今では全国の様々なお店で取り扱っていただけるようになりました。

ファンになってくれた方々や一緒に働いてくれるスタッフなど、たくさんの支えのおかげで、なんとか今まで続けてこれています。

しかしながら、人手不足という問題をなかなか解決できず、進めたい構想も手をつけられずに困っています。

ISLAND BREWERYは、クラフトビールづくりをベースに、壱岐島内・長崎県内の生産者さんや事業者さんを巻き込みながら、サステナブルなかたちで島の発展に寄与していきたいと考えています。

町ぐるみのイベント企画や、地元企業とのコラボ企画などの発案も大歓迎!
私たちと一緒に壱岐を盛り上げませんか?

(1)総合職

タップルームでの販売を行いながら、ビール製造の補助的な作業も行っていただきます。

【仕事内容】

  • 製造に使う麦芽、ホップ等の準備(25キロある麦芽袋を抱えます)
  • ビール管理
  • ブルーハウス、タンク洗浄
  • 瓶、樽詰め(25キロある15Lの樽を抱えます)
  • 醸造室清掃
  • 発送準備
  • 配達
  • タップルームでの接客

(2)製造職

ブルワーとしてビール製造経験をお持ちで、壱岐島内在住の方、または壱岐島に移住してビールづくりをされたい方を募集中です!

【ISLAND BREWERY醸造所の設備概要】

  • BrewHouse 300ℓ仕込み
  • 発酵タンク300ℓ × 2機
  • 発酵タンク600ℓ × 10機 他

 【求めるスキルや志向】

  • ビール醸造の実務経験をもとにビールのレシピを考案できる⽅
  • ⾃由にレシピ考案したいという⽅
  • ブルワーの経験を活かしてステップアップしたい⽅

雇用条件

雇用形態正社員(中途)
※3ヶ月の試用期間あり
勤務地ISLAND BREWERY
醸造所&タップルーム
長崎県壱岐市勝本町勝本浦249
勤務時間9時〜17時半(休憩1時間)
※シフト制
給与(1)17万円〜(経験に応じて)
(2)応相談(前職の給料を考慮)
賞与なし(業績に応じて今後検討)
福利厚生各種社会保険完備
自社商品の社員割引あり
休日年間87日

社宅について

ご希望であれば、勤務地まで徒歩10秒の2階建て一軒家を借りていただくことも可能です。

家賃4万円/月
住宅補助等【市からの補助】
・1.2万円/月
(5年以上住む見込みの方)

・引越し費用の2/3を補助
(20万円以内)
※詳細はこちらを参照

【会社からの補助】
・2年目より1万円/月支給
住所長崎県壱岐市勝本町勝本浦250-2
間取り2階建て一軒家
・1階:2部屋+キッチン
・2階:3部屋
設備風呂トイレ別
エアコン2台/IHコンロ2口/
冷蔵庫/洗濯機/電子レンジ/
炊飯器
※少し日当たりが悪いです

島に移住しての就労をお考えの方へ

island brewery 壱岐 ホームページ

壱岐島での暮らしについて

ここ数年、壱岐で移住生活を送る人が増えています。

彼らに移住した理由を聞くと、「雰囲気が気に入った」、「食べ物が美味しい」、「人が優しい」、「歴史に魅せられて」、「都市部からアクセスしやすい」など人それぞれ。

ISLAND BREWERYの向かいにあるゲストハウス、LAMP壱岐の支配人・井手さんが島での暮らしについてうまくまとめてくれているので、気になる方はぜひご一読を!

離島生活ってぶっちゃけどうなの?壱岐島に半年住んだ感想をお伝えします!

現在、ISLAND BREWERYで働いているスタッフも、移住者とUターン者がほとんどです。もし生活で困ったことがあれば、相談にのることができる人が身近にいるので心強いと思います。

まずは島を訪れて、雰囲気を肌で感じてみるのも良いかもしれません。

島内の交通事情について

壱岐島は離島といえど、南北約17km、東西約15kmあり、移動は乗用車・バイクがあると断然便利です。(路線バスが走っていますが、本数は少ないです)

車をお持ちでない方には、月1〜2万でのカーリースがおすすめ。ご相談いただければリースしてくれる会社を紹介します。

仕事でもプライベートでも車を運転する機会は多いので、運転免許は必要になってきます。 

壱岐島へのアクセス

壱岐島へは、博多港から船で1時間、長崎空港からはたったの30分。
九州からだけでなく、首都圏・関西圏からも非常にアクセスしやすい離島です。


[応募方法]

下記メールアドレスまで履歴書をご送付ください。
ib*iki-island.co.jp(*を@に打ち替えてください)