期間限定ビール「BANANA WEIZEN」販売開始のお知らせ
この度、期間限定ビールとして「BANANA WEIZEN（バナナ ヴァイツェン）」を販売開始いたしました。
「BANANA WEIZEN」は、壱岐島のバナナ観光農園「BANANA FARM IKI」で、農薬不使用で栽培されたバナナを使用。
通常1本1,000円で販売されている高級バナナです。
ヴァイツェン酵母が持つバナナ香を最大限に引き出しながら、程よいキレもあるハイブリッドなビールに仕上がりました。
ISLAND BREWERYでは、一年前に「BANANA WEIZEN」を樽のみで販売。
お客様からご好評を得たことから、同商品を瓶ビールとしても販売いたします。
“皮まで食べられる”安心安全なバナナを栽培するBANANA FARM IKI
BANANA FARM IKIは、日本の国境離島を盛り上げたい、日本の第一次産業を盛り上げたいという思いから、2020年より約150本のバナナの木の栽培をスタート。
「壱岐王様バナナ」と名付けられたそのバナナは、糖度が高くねっとりした食感が特徴で、農薬を使用していないので皮まで安心して食べられます。
鼻に抜けるバナナの香りと、キレのある酸味が特徴
ヴァイツェン酵母が持つバナナ香を最大限に引き出しながら、程よいキレを残したまさにハイブリッドなビール。
常温に近づくほどバナナの風味が強くなり、味わいの変化をお楽しみいただけます。
普段ビールを飲まない女性の方でも、飲みやすいとご好評いただいております。
日本でもバナナを使ったビールを販売しているブルワリーはほとんどなく、大変希少なビールとなっております。
オンラインショップにて販売
瓶ビールは、本数限定での販売となっております。
どうぞお早めにお買い求めください。
ISLAND BREWERY醸造所にて販売
醸造所に併設されているタップルームにて提供しております。
壱岐島にお越しの際はぜひお立ち寄りください。
全国取引酒販店、飲食店にて提供・販売
全国の酒屋さん飲食店さんなどへの出荷先はこちらでご確認ください。