【メディア掲載】WEBマガジン「ELLE」で紹介されました！

WEBマガジン「ELLE」にて、「SDGs未来都市・壱岐島行くべきリジェネラティブな7つのスポット」の一つとして、ISLAND BREWERYをご紹介いただきました。

SDGs未来都市・壱岐島行くべきリジェネラティブな7つのスポット
https://www.elle.com/jp/culture/travel/a42429066/sdgs-iki-nagasaki-2023/

廃棄される予定だった規格外のイチゴを使ったり、あこや貝の殻を使ったゆで汁を使用するなど、私たちが開発するシーズナルビールにおけるSDGsを意識した取り組みをご評価いただけたようです。

今後もISLAND BREWERYでは、島で持続可能なビールづくりに取り組んでいきます！