COLUMN

世界初?! アコヤ貝でビールを作ろうと思った理由。

仕込み

ビールをつくりたくて壱岐島に移住したブルワーが初めて仕込んだビール「RAUCH」に込めた...

仕込み, 新商品

GOLDEN ALEを仕込むごとに材料などを調整。より「魚に合うビール」を追求しています...

仕込み

ISLAND BREWERY初仕込みタンクの発酵が始まりました♪

お知らせ, 仕込み, 日々のこと

記念すべき1日！　ISLANDBREWERY初仕込み終わりました♪

仕込み, 日々のこと