新商品 BANANA WEIZEN(バナナヴァイツェン)をご紹介します!
新商品リリースのご案内です✨
【BANANA WEIZEN】
バナナ ヴァイツェンと読みます。
「WEIZEN」とは、ドイツ語で「小麦」という意味💡
原料の麦芽のうち50%以上に小麦麦芽が使われていて、南ドイツで生まれたビールです🍺
BANANA WEIZENの特徴は2つあります☝️
①バナナのような香り
②苦味の少ない、まろやかな口当たり
①の香りでは、ヴァイツェン酵母という酵母からでバナナのようなフルーティーな香りが特徴です😋
②では、ホップの量を控えめにする事で苦味が少なく、小麦を多く使う事でまろやかな口当たりに仕上がっています👌
バナナ好きの方はもちろん、ビールの苦味が苦手な方にもオススメの一杯です😆🍻
壱岐島産バナナを使用し仕込んだ「BANANA WEIZEN」を2023年5月16日より販売開始しました!
2023年仕込み分は瓶詰めを行い、オンラインショップ、取引酒販店・飲食店にて数量限定にて販売いたします。
バナナの香りとキレのある酸味が特徴のビールに仕上がっております。
まるでバナナを食べた後のような余韻をお楽しみください。